こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。サイトウ君とヤナギバさん。 もちろん人の名前ではなく、包丁の話です。では紹介します！ サイトウは「菜刀」と漢字で書き一般的には菜切り包丁と呼ばれています。 菜刀はその名の通り、…
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