2018-05-10から1日間の記事一覧

450kgの松炭

こんにちは、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。鍛冶屋見習いの合間に勉強している炭焼きですが、1月下旬、山から松を切り出し始めやっと昨日窯から出しました！写真と共に順を追って説明しますね、簡単に。①山から切り出す。いつも炭焼き師匠と二人だけなので体…