明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
我が家は毎年嫁が書く年賀状をお送りしております。
決まって、私、嫁、猫２匹の似顔絵が書かれたイラストで、今年はサザエさん風でした。そうです！菊池は極太マユゲなのです！
さて、勝秀鍛冶屋も仕事が始まりさっそく注文の刃物を火造りしています。
珍しい注文でなんと一尺（30cm）の両刃出刃包丁！
重すぎる気もしますが欲しいというお客様がいる限り喜んでお作ります。
太いはものなのでしっかり「割り込み」で作ります。
鉄を真ん中から開き、
鋼を合わせて鍛接します。
それを鍛えながら包丁の形にしていきます。
師匠は「包丁は得意ではない」、と言いながらも素早く形にしています。
前にも何度かこの大きさの出刃の注文があった様で、「こんな太いものを使うひとがいるんだなぁ」と感心していました。
刃物部分が完成したらそれに合わせ、柄も製作予定です。
勝秀鍛冶屋は今年もお客様のご希望にできる限り対応させて頂きます。
腰鉈、剣鉈、包丁を中心に、ぜひご相談ください。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
【鉈の勝秀】
勝秀鍛冶屋
〒786-0504
高知県高岡郡四万十町十川233－2
TEL 0880-28-5429
