こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋の菊池です。 今日はちょっと地域おこし協力隊について思っていることを話たいと思います。まぁ国の税金で生活しているもので、メディアから批判を頂く事は当たり前です。現在、採用する自治体も増えておそ…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 刃物は必ず熱処理をという工程を行っています。 鍛冶屋でいう熱処理は焼きならし、焼き入れ、焼き戻しとありますが、この中で刃を硬くする（切れる刃にする）処理の焼き入…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 初の試みだった四万十町十和、一日ビアガーデン「むらバル」は主催者や地域住民も驚くほどの来客数で大変盛り上がりました。 我が協力隊チームの「燻製おつまみセット」は…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 明日9月23日、十和役場前で開催される１dayビアガーデン「むらバル」に出店します。 鍛冶屋見習いなのに自家製の燻製を売ります。 趣味程度の味で大丈夫か？ 初めての出店…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 鍛冶屋見習いなので鍛冶屋の話をしたいのですが、今日は燻製の話をします。 突然ですが一日燻製屋をオープンさせます。 9月23日 飲みイベント「むらバル」 四万十町十和役…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 四万十町に来てから実は「米」を買ったことがありません。米にはとても恵まれています。前の家の時、大家さんの米専用冷蔵庫があり、その中にある米は食べ放題でした。減っ…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 朝、仕事の前に一杯コーヒーを飲んで、落ち着いてから仕事に取り掛かる人は多いのではないでしょうか。 私もその一人、師匠もその一人。 師匠はなかなかハイカラな人で、朝…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 四万十町に来てから一度家が変わり、今の家に住み始めてちょうど一年になりました。 一年前、家の近くの道路脇の側溝に落ちている「アレ」を拾いたかったけど、誰の物だか…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 今回は嫁の話です。 嫁は神奈川に居た頃から高知で狩猟をやるために、狩猟の一種免許（散弾銃が使用できる）を取得しました。 高知に来てからワナの免許も取り、今日初めて…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 今日は炭焼きの見習いとなり、炭窯で作業していました。 山へ間伐の手伝いをしたり、炭焼きを教わったり、鍛冶屋以外の時間も多いのですが、山に囲まれたこの田舎で生活す…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。突然ですが、少し考えてみてください。あなたは今日、山仕事の手伝いです。お昼になり山を降り、さぁお弁当を食べましょうとなった時、15人分全員の箸がありません。あなた…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、【鉈の勝秀】勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。失礼ながら、四万十町十和は田舎です。 田舎で最強の車って、やっぱり軽トラではないでしょうか？ 農家にしろ、山師にしろ、猟師にも漁師にも。 荷物は積めるし、走破性も高…