勝秀鍛冶屋見習いと、その嫁

高知県四万十町で鍛冶屋の見習いになった。嫁は狩猟や炭焼きを始めた。

2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

頂き物で暮らす

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。いや~今日はスゴイ! こんな日もあるのですね~。食材をもらう日! 米、人参、大根、菜花、ホウレン草、葉にんにく、リンゴ、ミカン。スゴイ! しかもたくさんです!米は15kgくらいで【…

とうとう生体をやる!

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 四万十町に来てから嫁が狩猟免許を取得し鉄砲とわな猟、両方の許可を得ました。 まだまだ猟を始めたばかりの新人ですが、今年に入ってから3頭のシカを駆除しています。 そして先日の早…

ふるさと納税をお休みします

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。なにかと話題の【ふるさと納税】ですが勝秀鍛冶屋も参加しており、四万十町に納税していただくと返礼品として6寸の鉈をお送りしています。全国の方々に選んで頂き、とても嬉しく感謝して…

テンが!

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。嫁が狩猟免許を取得してから、狩猟関係で知り合った方々から様々なものを頂きました。 鉄砲での猟をやめた方からは猟銃を、罠の講師と仲良くなって罠をたくさん、捕獲した猪、鹿の肉は家…

先代勝秀の作

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 修理として持ってきて頂いた中に、先代が作ったものが戻ってくることがあります。 鉈はよくあるのですが、先日は釿(ちょうな)と柄鎌(えがま)の研ぎ直しがありました。 先代が作った…

ちょっとお山へ、桜の皮を探しに。

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋の菊池です。高知県に来てから色んな知識が増えました。やはり山に囲まれている為に山に関わる機会が多くあります。 鍛冶屋の鉈の鞘や柄も近くの山から頂いています。みなさんは「つちのひ」をご存じでしょ…

続 今が旬!牡蠣の燻製オイル漬けを作る

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋の菊池です。前回、牡蠣を買いに行った話を書きましたが、あれからまた買いに行ってしまいました。牡蠣中毒性かもしれません。牡蠣の燻製オリーブオイル漬け。 長期保存出来るうえに、すんごくウマイ! そ…