こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 先日のお話です。宇和島の段々畑で知られている遊子の漁港へ釣りに行きました。 釣りが趣味の役場の方が誘ってくれました。今の季節は「グレ（メジナ）」や「鯛」が釣れるそうです。し…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 まったく勝秀鍛冶屋も地域おこし協力隊も関係ありませんが、私はアイスクリームが好きです。 今日マツコデラックスのテレビでアイスクリームの話をやっていて急に食べたくなり、買いに…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 私の住んでいる四万十町十和地区には、かつて１０件以上の鍛冶屋があったそうな。 それだけあるとそれぞれが得意なものを主力商品としました。 鍬が得意な鍛冶屋、鎌が得意な鍛冶屋、斧…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 昨日11月22日に「西部地区産業祭」が行われました。 野菜と工芸品の品評会や四万十町グルメ、工芸品の販売などのお店が出店し盛り上がりました。 その中でも一番盛り上がるのは「もち投…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 勝秀鍛冶屋で修行を始めてから7か月が経ちました。もう7ヶ月！ その割に上達しておらず、正直少し焦っています。他と比べることが出来ないので分かりませんが、遅れている気がします。 …

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 横須賀に住んでいた頃、今の時代鍛冶屋なんてほとんどないだろうと正直思っていました。しかし、自分で調べたり、聞いた話によると全国にはまだまだ現役で鍛冶屋をやっている所が多くあ…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 11月2日より、四万十町地域おこし協力隊の新たな隊員の募集が始まりました！ 全部で6名です。 http://www.iju-join.jp/chiikiokoshi/search/detail/10868 今回は今まで全国の協力隊でも…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 今日は炭焼き見習いの菊池です。 焼いてもらっていた炭の取り出しと、次に焼く樫の窯入れを行いました。 次は炭焼き師匠の商売用の炭なので「樫」を焼きます。「樫」は炭として上等で重…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 タイトル通り、初めて蜂の子を食べました！ 今日地域の草刈りがあり、刈った草を燃やしている所におんちゃん達が集まって何かを食べていました。 よく見ると蜂の巣を焼いていて、その中…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 四万十町には窪川駅から愛媛県宇和島駅までの予土線が通っています。 伊予（愛媛県）～土佐（高知県）なので予土線です。 窪川から江川崎間は四万十川沿いを線路が通っているため、四万…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 四万十町十和地区は山に囲まれた土地柄、第一次産業である林業や農業が盛んに行われています。 農産物の中でも特にお茶、栗、米、シイタケの産業が盛んで、今は栗の収穫が終わりこれか…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 四万十川では「火振り漁」という伝統的な鮎を採る漁の仕方があります。 簡単に説明すると夜暗くなってから行うもので、川に川幅いっぱいの網を張り、光で鮎を追い込む方法です。詳しい…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 先日、新潟県三条市と燕市で行われた「工場の祭典」というイベントに行ってきました。 「工場の祭典」は68件もの町工場が工場内を開放し、説明を受けながら見学ができるというイベント…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 「松の炭焼」の記事で書いたように、勝秀鍛冶屋では松炭が必要不可欠です。 しかし四万十町で炭を焼ける人が少くなくなり、そのうちいなくなってしまうかもしれません。そうなると焼き…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 今日は「四万十・南予横断2リバービューライド 2015」というサイクリングのイベントが行われ、たくさんの方が道の駅とおわにお越しくださいました。 勝秀鍛冶屋も出店しいつもよりも多…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 明日は四万十町と周辺地域で「四万十・南予横断2リバービューライド 2015」というサイクリングのイベントが行われます。 走行距離なんと162㎞！お尻痛くならないのでしょうか？ 私も協…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 昨日、テレビ高知の「イブニングkochi」という番組で鍛冶屋見習いとして紹介されました。 デカい事を言っていますので口だけにならないように頑張ります。 今日は炭の話をします。 四万…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 お盆が過ぎ、ギラギラした暑さが収まって秋の装いが感じられます。 過ごしやすい季節になるのは良いのですが、夏の遊びが出来なくなる事が少し残念です。 夏の野菜ももう終わりに近づい…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。突然ですが仁淀ブルーって知ってますか？ これは最近できた言葉で、高知県にある「仁淀川」の水の色の事です。ブルーというくらいなので透明度が高くとても綺麗な川で、日本の最も水質の…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 今日は四万十町の観光協会から、 「TVの撮影があるからラフティングのガイドをしてくれないか？」 と連絡があり協力隊ですので喜んで協力しました。 一応私、何回か練習をしてガイド見…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、鍛冶屋見習いの菊池です。 金曜日に行われた「四万十川まつり」も無事に終わり、今日の午前中に片づけが完了し海へ行ってきました。 今回の海は水質の良さで有名な、土佐清水市の竜串海岸です。 今回も泳ぎながら釣る…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。サイトウ君とヤナギバさん。 もちろん人の名前ではなく、包丁の話です。では紹介します！ サイトウは「菜刀」と漢字で書き一般的には菜切り包丁と呼ばれています。 菜刀はその名の通り、…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 午前中は鍛冶屋で鉈の柄を作る作業を行って、午後からは師匠通院の為、休みになりました。 嫁も毎週月曜日に産直で販売の手伝いをしているのですが、終わる時間に店に行き、 「仕事休み…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 今日は高知県の須崎市で毎年行われている、ドラゴンカヌーの大会に出場しました。 ドラゴンカヌーは長崎でいうペーロン、沖縄でいうハーリーと同じように大勢で船に乗り速さを競う競技…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 鍛冶屋も協力隊も全然関係ないけど、ベーコンの話。 家で良く宴会をやります。今週の金曜、土曜、続けて宴会があるのでつまみになるかと思いベーコンを作ってみました。 市販の安いベー…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 四万十町も梅雨が明け、日照りが続いています。気温もかなり上がっていて厳しい暑さです。 そして鍛冶屋です。狭い作業場で火を付けて鉄を打っています。暑い！ 暑いって言ったってしょ…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 会社員だった頃、同僚や友人に仕事以外の日に何してるの？と聞くと「昼まで寝てるー」とか「やることないからスマホのゲーム」等と答える人が多くいました。 休みの日に休んでどうする…

こんばんは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 今日の午前中は、カヌーガイド見習いとしてツアーに参加してきました。 カヌーの話は今度にして、午後、高知市内で行われた「土佐宵まつり」に行ってきました。 さすが高知市内、人が結…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 昨日の台風に備え、川の近くにある鍛冶屋もコークスや炭を高台に運びましたが、四万十町はほとんど雨も降らず、風もそれほど強く吹かずほとんど影響を受けませんでした。 今日はという…

こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。 四万十町は四万十川をはじめ、豊かな森林、きれいな海など自然豊富なところです。 ですがお年寄りの方達に話を聞くと必ず、 「昔はもっときれいだった。」 「川も海も魚が減った。」 「…