こんにちは、四万十町地域おこし協力隊、勝秀鍛冶屋見習いの菊池です。今日は一日中刃物の研ぎ直しをしていました。 カマを4丁、包丁15丁。 一日かけて一人でこれだけです。今回は包丁すべて500円です。「今回は」というのは師匠の気分で値段が変わり、だい…