こんにちは「その嫁」です。
椎茸オジサンが奥さんと、倉庫で作業をしていたら、
ガシャーーーン!!!
と何かがシャッターに激突してきた。
見てみると
ヤマドリ オス
激突した衝撃で程なく○亡。
彼女募集中だった(らしいです。)
顔の周りが赤くて綺麗だから、女子に猛アピール中だったのかなぁ。と椎茸オジサンが言っていました。
極稀に、猛禽類に襲われて攫われた時に
空中で暴れて猛禽類の足から外れて、落ちて来る事があるそうです。
そう言えば、コジュケイも窓に激突して来たり
キジが激突して来たりと、数年に1度ずつ位のペースでありました。そうだ、そうだ。
遠くから見ると、
羽が茶色からキラキラのオレンジ色に見えます。
見る角度でオレンジになります。
綺麗な鳥です。でも皆さんご注意
「その嫁」普通に触っていますが
ヤマドリの○因がわかっているから触れるのです。
こんなのが道に転がっていたら触らないでね。
あとダニにも気をつけて。
やはり、ヤマドリも身体にダニがいました。
藪の中などを走り回るからですかね。
「さて、ヤマドリどうする?要る?」
と椎茸オジサンに聞かれましたが
有り難く頂戴しますよ。
食べますよ!
鍛冶屋の裏でこっそり羽根を毟り取ります。
ダニが付いているので、お湯をかけてから羽根を毟るのです。
(沸騰したお湯だと熱すぎて肉が焼けてしまいます。)
殆んど毟り取ったら、見た目は完全に
クリスマスの丸鶏です。
あと残すは、長い尾っぽだけ
コレもお湯をかけて、引っこ抜いて羽根ゲット!
長い尾っぽは椎茸オジサンと半分こです。
肉はヤマドリ鍋にして食べました。
肉は固くてあまり味がしなかったのですが、
出汁が出ていて美味しい汁になりました。
「ヤマドリは臭いで〜」
と聞いていたのですが、全然臭くない。
鍋にしたからかな?
残りの胸肉は焼くか蒸すかして、食べてみよう。
……あ!(☉。☉)!また、やっちまった。
ヤマドリ鍋の画像を撮るの忘れた。
おしまい