勝秀鍛冶屋見習いと、その嫁

高知県四万十町で鍛冶屋の見習いになった。嫁は狩猟や炭焼きを始めた。

やっぱりオス♂オス♂

オッス!オラ「その嫁」

オラは女子だけど、オラはやっている事が大体オス♂っぽいかも!

わぁ〜やっぱりオスはオス♂だぁ〜

骨付の肉ですが、魚でいうとアラみたいな物を、生姜や八角とかで煮てみたのです。
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昨日のイノシシ肉

オス♂

今回は解体の手伝いで、頭を見ているからオスってわかっていたけど、

慣れてくると、わかるんだよなぁ〜

肉だけになっていてもわかる。

何にも知らない人なら、本当に知らずに食べると思うよ

オラも食べるし。

オスに限らず何でもそうだけど、調理次第で美味しくも不味くもなる。

 

でもコレ、イノシシだけに限った話じゃないの。 極稀にスーパーの豚(たまたま食べた輸入品)もスライス肉とかで

「あ、この豚オス♂オスだ。」と

わかる物があります。 

オス♂オス♂の話でした。(^^)

 

 

おしまい